| 甘味料 |
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無～白色の結晶又は白色の結晶性の粉末 |
砂糖の６０～７０％の爽やかな甘みを有し、溶解性が非常に高く、発酵しづらい |
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| 甘味料 |
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無 白色の結晶又は白～淡黄白色の結晶性の粉末 |
砂糖（ショ糖：sucrose）の50%程度の甘味がありますが、砂糖などの二糖類を単糖類に分解する酵素である |
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| 甘味料 |
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粉末・顆粒 |
砂糖の約200倍の甘味度 |
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| 甘味料 |
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結晶性粉末 |
砂糖の約200倍の甘味度 |
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| 甘味料 |
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粉末・液体 |
ビフィズス菌増殖効果、便秘・高脂血症改善 |
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| 甘味料 |
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粉末・粒状・顆粒 |
カロリー0の甘味料 |
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| 甘味料 |
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粉末・液体 |
低甘味・低粘度・保湿性食品素材 |
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| 甘味料 |
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粉末・粒状 |
虫歯にならない甘味料 |
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| 甘味料 |
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粉末・液体 |
腸内環境を整える機能性素材 |
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| 甘味料 |
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結晶・スプレー結晶 |
砂糖の約500倍の甘味度 |
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| 甘味料 |
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白～淡灰白色の結晶性の粉末 |
佐藤の約６００倍の甘味度 |
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| 甘味料 |
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粉末・顆粒 |
各種食品・飲料に使用 |
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| 甘味料 |
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粉末・粒状・顆粒・液体 |
高保湿性・高浸透性・低水分活性 |
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| 甘味料 |
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粉末・液体 |
ボディー効果・ツヤ/照り向上・結晶析出防止・耐熱性・耐酸性・低甘味 |
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| 甘味料 |
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粉末 |
ほのかに甘さを感じる程度で健康志向の食品素材 |
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| 甘味料 |
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粉末・結晶・液体 |
上品でまろやかな低甘味素材（甘味度34％） |
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| 甘味料 |
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粉末・顆粒・液体 |
保湿効果・低甘味・風味増加・澱粉老化防止・離水防止 |
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| 甘味料 |
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粉末・粒状・液体 |
低吸湿性甘味料。ガム・キャンディ・佃煮等に使用 |
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| 甘味料 |
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粉末・顆粒 |
特異な甘味。食塩に対して塩カドをとる効果 |
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| 甘味料 |
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液体・缶・ローリー |
各種食品・飲料に使用 |
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| 甘味料 |
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粉末・結晶 |
高浸透圧・日持ち向上・氷点降下 |
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| 甘味料 |
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粉末・液体 |
甘いだけでなく食品加工面・生理機能面で優れた特長 |
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