品名 | 性状・用途 | 包装 |
---|---|---|
アラビアガム | 粉末 | 20kg・15kg・1kg |
ペクチン 各種 | 25kg・15kg | |
ペクチン (オリジナル) | スローセット | 1kg |
LSP |
ペクチン製剤 | 15kg・オリジナル(1kg) |
カラギーナン | 50kg・25kg | |
ローカストビーンガム | 50kg・25kg・1kg | |
キサンタンガム | 粉末・顆粒 | 25kg・10kg・1kg |
グアーガム | 25kg・1kg | |
ジェランガム | 10kg | |
カルボキシメチルセルロースナトリウム | CMC | 25kg・オリジナル(1kg) |
アルギン酸 | 20kg | |
アルギン酸ナトリウム | 20kg | |
ゼラチン | 粉末・薄 | 20kg・1kg・500g・300g |
寒天 | 粉末・固形・糸・棒 | 1kg・10kg・20kg |
ホワイトゲルF (オリジナル) | カラギーナン製剤カップゼリ-用 | 1kg |
ホワイトゲル20A (オリジナル) | ||
涼風 (オリジナル) | 水まんじゅう用 | 1kg・10kg |
涼風T (オリジナル) | 水まんじゅう用・透明性 | 1kg・10kg |
フードソフト (オリジナル) | 和・洋菓子用老化防止剤 | 1kg・15kg |
フードソフトK (オリジナル) | 餅菓子用酵素剤製剤 | 1kg・10kg |
フードソフトP (オリジナル) | 植物性蛋白加工品 | 1kg |
団子のたれの素 (オリジナル) | みたらし団子のたれ用 | 2kg |